Für 4 Portionen
Zutaten:
1 Glas Bockwürste (Gebraucht werden 4 Würste)
1 Packung Hotdog-Brötchen (Gebraucht werden 4 Brötchen)
4 EL geröstete Zwiebeln (gibt es bereits fertig!)
8 Essiggurken
Ketchup
Senf (mild)
Mayonnaise
Zubereitung:
Die Würste in warmen Wasser einige Minuten erhitzen (nicht kochen!). Die Gurken in extrem dünne Scheiben schneiden. Die Brötchen seitlich einschneiden, etwa 2/3 des Brötchens. Beidseitig die Brötchen mit Senf und Mayonnaise bestreichen. Die Würste aus dem Wasser nehmen und je eines in ein Hotdog-Brötchen geben. Etwas Ketchup auf die Wurst, dann die Gurkenscheiben und die Röstzwiebeln verteilen. Der Hotdog ist nun fertig und kann serviert werden.
Tipp: Das Brötchen kann auch kurz aufgeschnitten in den Backofen gelegt werden. Etwas angeröstet schmeckt es besser!
